Smoothie énergie coco banane

Lier le bien-être pour la santé est ce que la nature nous offre le mieux. Les fruits et légumes de la Martinique sont chargés en vitamines, boostés de soleil toute l’année. La recette du « Smoothie énergie coco banane » est plein de vertus, tonifie, stimule et fortifie l’organisme. Riche en vitamines et en minéraux, en calcium, ce smoothie permet une bonne digestion, un allié en cas de régime, bénéfique pendant la grossesse pour les femmes enceintes. le « Smoothie énergie coco banane » est très nutritif, bon pour rester en forme et de bonne humeur.

Pour un grand verre
– 2 bananes
– L’eau d’une noix de coco
– 3 fines tranches de curcuma et de gingembre
– 1 cs jus de citron vert

Laver et sécher le curcuma et le gingembre
Couper en fines tranches
Éplucher les bananes, couper en rondelles
Ouvrir la noix de coco fraîche

Dans un blender, verser l’eau de coco à l’aide d’une passoire pour éviter les résidus
Ensuite verser les bananes, le curcuma et le gingembre, le jus de citron ainsi qu’un peu de zeste pour rehausser le goût
Mixer jusqu’à ce que le smoothie ait la consistance souhaitée
Au choix rajouter des glaçons et servir immédiatement

Conseil cuisine : pour cette recette, il faut un bon blender pour avoir une texture homogène.